J’ai été très heureuse de découvrir le mois dernier Oléa. Cette nouvelle adresse gourmande, ouverte par Camille Dides, est située à deux pas du Peyrou et du jardin botanique à Montpellier. Camille est une jeune cheffe talentueuse, bien connue des gourmands montpelliérains, amoureux de cuisine saine. Sa première table Joy Healthy Food est un succès depuis son ouverture. Si bien que Camille aurait pu se contenter d’ouvrir une nouvelle adresse, proposant le même service: une cuisine végétarienne, voire végétalienne composée…