En ce lundi matin, j’avais prévu de vous faire découvrir un endroit qui aurait stimulé vos papilles, flatté votre palais. Un lieu dont on m’a parlé, non loin de notre capitale languedocienne. J’avais prévu d’aller m’y installer pour un goûter en famille en ce samedi ensoleillé. Je comptais ramener quelques photos pour étayer mes impressions. Nous voilà parti, le GPS réglé, et nous, installés confortablement dans la voiture, coincés dans les embouteillages. A cet instant, mon portable sonne. En ligne ma belle-soeur. Je décroche, et là tout bascule: BS:…